L'eau, constituant principal de notre corps, représente 60% d'eau de sa composition. Seulement, notre corps ne retient pas l'eau qu'il contient. Par jour, nous éliminons environ 2 litres d'eau (par l'urine, la sueur et la respiration). Afin de combler ce manque, il est donc nécessaire de boire 1,5 d'eau, minimum, par jour, tout en sachant que l'alimentation ne représente que 20% d'eau dans notre corps. L'eau circule dans notre corps afin d'assurer le déplacement des nutriments, vitamines, minéraux et oligo-éléments vers chaque cellule de notre organisme. Elle participe ainsi au bon fonctionnement des organes. Certes, l'eau n'est pas un aliment et n'apporte aucune énergie à notre organisme, pourtant elle est essentielle pour le corps humain, et ce pour différentes raisons : il faut consommer de l'eau afin d'établir un équilibre entre les apports et les pertes en eau chaque jour. Dans un second temps, l'eau est un élément qui nous permet de garder la chaleur du corps. Les bienfaits de l'eau sont également dus au fait qu'elle aide l'organisme à éliminer les déchets. L'eau permet au cerveau de fonctionner correctement, à la peau d'être hydraté, elle facilite la digestion et le transit intestinal. Évidemment le besoin en eau est variable selon notre taille, le climat, l'activité physique plus ou moins importante, le mode de vie. Ainsi, en plus d’une alimentation équilibrée, boire en moyenne 1,5 litre par jour est nécessaire pour maintenir son corps en bonne santé. Alors buvez de l’eau sans modération !